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Cream tart al cioccolato e nocciole. La mia versione per la torta del momento!
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Crostata frangipane con crema pasticciera e frutta fresca
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Maionese con uova pastorizzate
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Ossa da mordere alle mandorle, con variante al miele
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Biscotti di Pan di Zenzero, per omini incantati e casette da fiaba.
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Croissant sfogliati con lievito madre.
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Pasta frolla al cacao e ghiaccia reale: biscotti versione Halloween!
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Meringhe o spumiglie da forno: la Meringa Francese
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Assabesi: frolla montata al cacao.
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Brioche dolcesale, con lievito madre e lievito di birra.
Metodi e ricette per il Lievito Madre, con un salto in Salento
