Snack e Finger Food
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Frise salentine, con lievito madre
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Focaccia di semola di grano duro, alta e soffice
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Panini da buffet a lievitazione naturale
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Impasto con esubero di lievito madre per più preparazioni
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Calzoni fritti al pomodoro e mozzarella, con lievito madre solido o licoli
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Maionese con uova pastorizzate
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Focaccine all’olio di oliva, con lievito madre
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Chips di barbabietola al forno: facili, light e gustosissime
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Pittule salentine con lievito madre o con lievito di birra.
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Le girelle di panmozzarella. Ricetta con lievito madre e con lievito di birra.