Pane e Pizza
-
Pane con spinaci e parmigiano, con lievito madre o di birra.
-
Puccia dell’Immacolata, pane da ricorrenza salentino. Con lievito madre.
-
Pane con barbabietole rosse: morbidissimo e naturalmente colorato!
-
Focaccine all’olio di oliva, con lievito madre
-
Pittule salentine con lievito madre o con lievito di birra.
-
Pizza in teglia con lievito madre, a casa mia.
-
Brioche dolcesale, con lievito madre e lievito di birra.
-
Muffin Inglesi: da cuocere in padella, con lievito madre o lievito di birra.
-
Pane con farine miste, con lievito madre
-
Le girelle di panmozzarella. Ricetta con lievito madre e con lievito di birra.
