Lievito Madre
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Brioche intrecciata, con video dell’intreccio
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Focaccia di grani antichi siciliani, morbidissima
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Pane di Tumminia integrale, con lievito madre o di birra
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Pizzi leccesi o pucce alla pizzaiola, con lievito madre
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Impasto per rosticceria siciliana, con lievito madre
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Torta delle rose al profumo di limone
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Pane al cioccolato fondente, caffè e nocciole
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Pangoccioli morbidissimi, con lievito madre
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Pane in cassetta con farina integrale, con lievito madre
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Frise salentine, con lievito madre
